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27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 18:45

Le matpakke est, depuis les années 30, le déjeuner des élèves et employés norvégiens. Il consiste en des tranches de pain garnies de fromage, de salami et d'une rondelle de concombre ou de tomate. On peut bien sûr varier le pålegg (ce qu'on met dessus), mais cela reste en général assez spartiate.

 

Le matpakke est remis en cause depuis quelques années, notamment pour les enfants, car il n'est pas toujours suffisant ni équilibré. Sans parler du fait que ces tartines restent sagement à transpirer dans leur papier toute la matinée.

 

Mais quand on propose d'instaurer des cantines dans les écoles, un certain nombre de norvégiens se récrient... à cause des dépenses que cela engendrerait !

 

Source :

Aftenposten

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Published by LillaMy - dans Norvège
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