Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 12:56

Bagels.JPG

 

D'accord, ils n'ont pas de forme... (et en plus la photo ne les arrange pas...)

Mais c'est mes bagels, fait maison, et bien bons ! 

 

Et s'ils n'ont pas de forme, c'est parce que la pâte était très collante. Je ne sais pas si c'est normal, ou si j'ai raté quelque chose... (si quelqu'un a déjà fait des bagels et a des conseils, je suis preneuse...)

 

http://static.placedulivre.com/images/9782012375932-g.jpg

De haut en bas et de gauche à droite, les petits trucs au dessus sont : du gomasio, du sésame et des raisins secs. En vrai, il y en avait un quatrième, mais il était encore plus raté ! 

 

La recette est tirée du livre Pains, Gontran Cherrier, Hachette Pratique, 2008. 

Partager cet article

Repost 0
Published by LillaMy - dans Variés
commenter cet article

commentaires