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6 juillet 2010 2 06 /07 /juillet /2010 19:36

Vous connaissez sûrement cette sorte d’oignon fort goûteux qui vous laisse une merveilleuse haleine : l'échalote. Mais savez-vous d’où vient son nom ?

Eh bien, plusieurs théories se battent en duel à se sujet :

 

- Le mot présente une évidente parenté avec le mot échalas. On pense donc que les échalotes étaient à l’origine exceptionnellement grandes et étirées. Mais à la suite d’une dispute avec les asperges, elles s’en sont retrouvées toutes rétrécies, voire raplaplas*.

 

- Certains tenants du franglais prétendent que c’est une déformation de l’expression « hache a lot » qui fait référence à l’habitude que l’on a de cuisiner l’échalote en petits morceaux.

 

A vous de choisir…

 

 

* question essentielle : l’adjectif raplapla s’accorde-t-il au nom qui le précède ? Le premier à me faire une réponse intéressante gagnera le droit de choisir le prochain mot du jour (le mot, pas le contenu).

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Published by LillaMy - dans Mot du jour
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