Documentaire de Florence Thinard
Ce documentaire nous présente l'agriculture et l'alimentation dans le monde avec le parti pris de dénoncer l'agriculture intensive, l'inégale répartition des ressources et certaines habitudes alimentaires.
La pemière partie "Voir" est principalement composée de très belles photos, légendées et accompagnées d'un court texte. Chacune montre une facette de l'agriculture et de l'alimentation à travers le monde.
La seconde, "Comprendre", développe et explique des concepts aussi variés que l'élevage, l'évolution de l'agriculture, le slowfood ou encore les manières à table...
Enfin, la troisième partie "Agir" propose des pistes d'actions à toutes les échelles : du quotidien de l'enfant jusqu'aux conventions internationales, en passant par la famille, la commune et le pays.
Sans tomber dans le travers de certains livres traitant d'écologie, Une seule terre... ne nous culpabilise pas mais nous montre ce que cache notre assiette... ce qui ne peut nous laisser indifférents.
Un livre à regarder, à feuilleter, à lire et à relire, sans limite d'âge.
Une seule terre pour nourrir les hommes, F. Thinard, Gallimard Jeunesse, 2009
